随着消费者对健康饮食的追求不断提高,兼具休闲和健康双重属性的坚果成为引领健康饮食的新潮流,坚果产品也开始从选择到刚需,从零食到膳食的结构进行转变。越来越多的年轻人在工作、学习、休闲娱乐等场景增加日常三餐之外的营养“第四餐”,在这样的消费环境下,拥有高营养价值的高品质坚果,自然是新一代消费者的不二之选。
从零食向膳食结构转变,坚果市场转向高端性价比之争
目前,我国坚果行业中“入局者众、出众者寡”,在同质化和价格因素影响之下,谁能突出重围?作为新疆坚果标杆性企业的疆果果给出了答案。
在坚果市场价格战如火如荼的背景下,有的品牌开始降低坚果品质,实行“过线达标”即可,用各种人为加工手段增加坚果风味;有的品牌虽然坚守品质,但主打坚果原材料外国进口,长距离运输和采购成本,让坚果价格“居高不下”;还有的品牌在各渠道铺设广告,将品牌溢价转嫁给消费者。然而,消费的转型,使得消费者对坚果品牌有了更高的要求,人们越来越不愿意为品牌的溢价买单,也不会因为价格低廉而选择购买。疆果果坚果的“高端性价比”,正是是站在趋势里的正确之选。
面对坚果市场的现状,疆果果提出专注高品质坚果原产地——新疆。新疆独特的自然地理环境,造就了这里的每一颗坚果都有独特的口感和丰富的营养。疆果果在新疆拥有多处自产坚果种植区,这就保证了原料从当季新鲜采摘,从源头把控产品质量,相较于其他坚果品牌果仁更加饱满香甜。自有产区和源头设厂也减少了运输和人工成本,让疆果果的产品在中高端坚果市场竞争中更占优势和性价比。
坚持产地严选,疆果果将高端和性价比完美融合
一朵花开需要时间,一颗坚果凝结了太阳和土地的精华,一个品牌的成熟也需要时间的打磨。近十年来,疆果果通过文化传承与创新包装、社会责任与乡村振兴、产业链整合研发投入、社会责任的践行等多维度为品牌赋能,让更多的消费者了解、购买疆果果,成为新疆文化和健康生活方式的推广者。
从质量而言,这是企业的生命力,也是底线。疆果果自成立以来就以“新疆大坚果专家”的定位来要求自己,精选新疆本地原料进入疆果果后,还要经过极其严苛的选料标准,最终优选前10%的原料进行生产。疆果果还持续打通全产业链,坚持新疆产地、优质产区,从种植源头到生产加工,再到市场销售,全面推动行业产业分工的完善不断优化采购,不断通过规模化直采和技术赋能,将市场需求导向供应链,进行产、供、销的整合,进一步降本增效。
为了稳定坚果品质,疆果果自建无尘生产车间,并获得了ISO22000食品安全管理体系认证,确保坚果质量。疆果果还将每年营收的一部分投入研发,不断创新产品,紧跟消费升级和健康化趋势,提供符合消费者口味和健康需求的产品。清晰的标准+稳定的品质,让疆果果在乱象丛生的干坚果市场中,走出了一条与众不同的道路,犹如一股清流,吸引并锁定了一群忠诚客户,品牌影响力在慢慢形成。
坚守初心使命,疆果果助力新疆坚果做大做强
疆果果的诞生,不止源于对新疆丰富自然资源的深度挖掘,还源自于深刻的社会责任感。在疆果果的发展历程中,有扶贫收购、有对果农的科学种植培训、有帮助果农实施果园改良升级、有直接扶贫捐赠、还有与合作社共同成立加工厂并给予合作社兜底分红……带领果农共同致富,成为了疆果果血液里流淌的基因。
为了提高当地果农收入,疆果果创立“企业+合作社+种植基地”的模式,帮助果农进行果园升级,定期开展对果农进行科学种植培训,提高原料商品率。农民收益实际增加15-30%,而疆果果扶贫收购的原料的商品率也从之前的50%,提升到80%以上,实现果农利润与企业效益的双赢。
另一方面,怀揣着对新疆的热烈情感,疆果果在产品包装设计中融入新疆地域元素和丝绸之路文化,通过高品质的产品和精心设计的包装,向世界讲述新疆的故事。利用社交媒体、线上商城、零售店等,疆果果通过品牌故事和文化元素的传播,提高品牌知名度,将真正新疆好坚果推广到更多消费者手中,带领新疆坚果走出属于自己的强大之路,实现与市场的双向奔“富”。
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