近年来,我国休闲零食市场规模一直呈稳定增长态势,万亿级规模的休闲零食赛道,被各商家视为一个长坡厚雪的好赛道。面对消费者对休闲零食日益增加的多元化需求,疆果果凭借敏锐的市场嗅觉和对品质的不懈追求,发力健康零食这一细分赛道,成为领航市场的新标杆。
健康零食成行业蓝海 品牌众多鱼龙混杂
同所有食品一样,休闲零食也正在经历“健康化”洗礼,健康观念提升,消费者在休闲零食选购时愈发重视“营养法则”,在购买时也越发有意识地关注产品的原料和成分。配料表是否干净,已经成为消费者选择与否的重要标尺。
健康零食巨大的市场空间吸引了众多品牌进入,坚果由于其特有的营养价值,成为竞争最为激烈的战场。各个品牌的加入,导致整个行业水平参差不齐,产品品质也鱼龙混杂。如何在美味的基础上,结合更多健康的元素,做出好吃又健康的产品,是在当下健康零食行业中取胜的关键之道。
休闲零食的魅力需要原材料原产地的加持
休闲零食的原材料原产地的差异赋予了这些食品独特的风味和口感。比如,烘焙食品中的面粉,有的源自肥沃的平原,有的则来自高山之巅,这些地域的土壤、气候、水分等因素赋予了面粉不同的口感和营养。同样,坚果炒货中的干果,无论是来自热带雨林的热带果干,还是经过寒冷冬季考验的干果,抑或是来自大自然馈赠的新疆坚果,都因其独特的生长环境而独具风味。
深耕新疆原产地 疆果果原料只选新疆产区
产品品质的好坏是坚果赛道竞争的关键,而原材料的品质更是对产品起着决定性作用。对此,疆果果做出了选择,那就是“在金字塔尖选好料”。不可复制的自然地理环境和气候,赋予新疆产地坚果特有的美妙滋味,近十年来,疆果果深耕新疆原产地,坚持采购最优质的新疆坚果,并直接进入黄金产地的核心产区,每一个大果仁都选用核心产区前10%的头部原料,将“大坚果”概念深植消费者心中。
对品质的不懈追求,让疆果果继续探索提升原材料品质的脚步从来不敢停歇。截至目前,疆果果帮助新疆果农改良果园4500余亩,建设成为高标准高质量的林果示范园,在此基础上与76家农民专业合作社签订战略合作协议,由疆果果为合作社的6万余亩种植基地供全过程技术帮助和种植指导,累计开展科学种植培训800余场次,5万余人次,大幅提升了原料品质。
不仅是原料选材,在工艺上疆果果也做足了功课,确保所收集的坚果新鲜程度达到最佳。同时,还制定了严格的原料筛选机制,建成10万级洁净车间,获得ISO22000,HACCP双重认证,全过程无尘生产,不仅确保了坚果的新鲜度和口感,也是疆果果对消费者的负责。
健康零食行业的蓝海市场已到来,如何在激烈的竞争中突出重围?面对考验,疆果果已经做出了一份让消费者满意的答卷。今后疆果果将继续坚守新疆原产地,提升产品创新与品质,开拓更多潜在市场,将香甜美味的新疆味道送到更多消费者手中,引领新疆健康大坚果走出新疆、面向全国、奔赴世界!
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